مجری طرح زیتون اعلام کرد

تولید روغن زیتون به ۱۱‌هزار تن می‌رسد

امسال با افزایش حدود ۱۰۰ درصدی برداشت زیتون نسبت به سال قبل، بیش از ۱۵۰‌هزار تن میوه و حدود ۱۱‌هزار تن روغن زیتون تولید خواهد شد. جواد میرعرب، مجری طرح زیتون با بیان این مطالب گفت: سال گذشته به دلیل سال کم بارآوری زیتون، ۸۸ هزارتن میوه زیتون و ۶‌هزار تن روغن زیتون در کشور تولید شد که امسال به سبب شرایط مساعد و سال بارآوری، تولید میوه زیتون با رشد ۱۰۰ درصدی نسبت به سال قبل به ۱۵۰ هزارتن و روغن زیتون به حدود ۱۱ هزارتن می‌‌‌رسد.

یک شنبه 1404/03/18 16:49 دسته بندی: اخبار صنایع غذایی کد خبر: 9316

او وسعت اراضی باغات زیتون کشور را ۷۵‌هزار هکتار اعلام کرد و افزود: با وجود تغییرات اقلیمی در سراسر جهان و ویژگی‌‌‌های خاص درخت زیتون از نظر اکولوژیکی و شرایط رشدی، در صورت فراهم شدن زیرساخت‌‌‌های لازم برای توسعه اراضی می‌توان به جهش تولید و تامین ‌‌‌بخشی از روغن خوراکی موردنیاز جامعه و جایگزینی با روغن‌‌‌های وارداتی دست یافت. میرعرب میانگین برداشت را نزدیک ۲ تن در هکتار اعلام کرد و گفت: بنابر برنامه‌‌‌های وزارت جهاد کشاورزی قرار است بخشی از روغن خوراکی کشور از زیتون تهیه شود. مجری طرح زیتون درباره جایگاه توسعه فناوری و شرکت‌های دانش‌‌‌بنیان در تولید گفت: بهره‌‌‌وری مناسب از ظرفیت شرکت‌های دانش‌‌‌بنیان، سامانه‌‌‌های آبیاری، مبارزه با آفات و بیماری‌‌‌ها و تصفیه پساب واحد‌‌‌های فرآوری از جمله موضوعات مهم و کلیدی در رسیدن به این هدف است. میرعرب به استفاده از روش‌های نوین در باغداری هم اشاره کرد و گفت: استفاده از فناوری‌‌‌های نوین در کشت زیتون، توسعه مکانیزاسیون در زیرپروژه اصلاح باغات، برنامه‌‌‌ریزی‌‌‌های لازم درخصوص تغذیه درخت، هرس، بازجوان‌‌‌سازی و پیوند و عوامل مهم دیگر در اقتصادی شدن این محصول و افزایش تولید زیتون موثر هستند.

او ادامه داد: بنابر مصوبه مجلس شورای اسلامی مبنی بر توسعه سالانه ۲۰‌هزار هکتار باغ زیتون، در صورت فراهم شدن شرایط و ملزومات موردنیاز از جمله تامین نهاده‌‌‌های اولیه مثل نهال، برنامه‌‌‌ریزی‌‌‌های لازم برای توسعه صورت خواهد گرفت. مجری طرح زیتون با اشاره به ابلاغ قانون برنامه هفتم کشور از سوی دولت افزود: هدف وزارت جهادکشاورزی در اولین سال برنامه، توسعه ۲۰‌هزار هکتار باغ زیتون با اولویت ارقام روغنی و اصلاح ۹‌هزار و ۸۸۰هکتار از باغات موجود است. او درباره میزان واردات روغن زیتون هم گفت: حجم واردات در سال ۱۴۰۲ به میزان ۳۱۸ تن به ارزش ریالی ۵۰۷میلیارد ریال بوده است.