در گفت‌وگو با رئیس هیات‌مدیره سندیکای کنسرو ایران بررسی شد

تغییر جهت مجدد سیاست آزادسازی ارز

سیاست دولت سیزدهم در آزادسازی قیمت ارز و حذف ارز ترجیحی که در ابتدای سال‌جاری اتخاذ شد آثار و نتایج فراوانی را در حوزه‌های مختلف به‌خصوص صنعت غذا بر جای گذاشت اما این امیدواری را افزایش داد که قرار است مسیری طی شود که انتهای آن حذف رانت و فساد و ارتقای شفافیت است؛ اما طولی نکشید که قیمت ارز به حدی افزایش یافت که رئیس کل بانک مرکزی مجبور شد بار دیگر ارز ترجیحی را برگرداند و این بار شاید آثار و تبعات ارز فرزینی از ارز جهانگیری نیز بیشتر باشد.

یک شنبه 1404/03/18 23:39 دسته بندی: اخبار صنایع غذایی کد خبر: 513

تغییر مسیر مصرف کنسرو تحت‌تاثیر کالاهای جایگزین

رئیس هیات‌مدیره سندیکای کنسرو ایران در این رابطه با اشاره به تغییرات مصرف محصولات کنسروی در کشور با بیان اینکه در سال‌های اخیر به دلیل افزایش قیمت مواد اولیه به‌ویژه ماهی تن خام، قیمت تمام‌شده و مصرف‌کننده این محصول افزایش یافته است گفت: میزان مصرف محصولی مانند تن ماهی با تغییراتی روبه‌رو شده که این تغییرات مستقیما به بازارهای جایگزین و تحولات در آن بازارها وابسته است، به عنوان مثال در سال‌های اخیر با کاهش توان خرید مصرف‌کننده، شاهد افت مصرف تن ماهی از سبد جامعه بودیم و در مقابل میزان مصرف کنسرو لوبیا چیتی افزایش یافته بود، اما با تغییر سیاست‌های ارزی دولت از ابتدای سال و افزایش قیمت گوشت سفید به‌ویژه مرغ، میزان رقابت محصولات کنسروی افزایش یافت و درنتیجه از اردیبهشت ماه بار دیگر میزان مصرف تن ماهی با افزایش روبه‌رو شده است. مسعود بختیاری با بیان اینکه با رشد شدید قیمت محصولات غذایی حتی مصرف نان و برنج نیز کاهش یافته افزود: این نشان می‌دهد مردم از هزینه غذای خود کم کرده‌اند تا بتوانند هزینه‌هایی مانند اجاره خانه و... را تامین کنند.

چرا سیاست آزادسازی ارزی خنثی شد

به گفته بختیاری هدف دولت از حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی بسیار ارزشمند بود، اما آن هدف محقق نشد که دلیل اصلی آن بی‌ثباتی و  عدم انسجام در تصمیمات اقتصادی است. در اردیبهشت ماه دولت یک تصمیم شجاعانه گرفت و ارز ترجیحی را با سیاست یکسان‌سازی ارزی دنبال کرد و با اجرای یک جراحی اقتصادی توزیع عادلانه یارانه‌ها را پی گرفت، اما از آنجا که زیرساخت‌ها و بسترهای لازم فراهم نشده بود، این سیاست خیلی زود بی‌اثر شد.

به گفته وی بخش خصوصی از این تصمیم حمایت کرد و به امید برکات بلندمدت آن، آسیب‌های ناشی از آن را به جان خرید، اما در دی ماه دولت ۱۸۰ درجه تغییر مسیر داد و دوباره به تثبیت ارزی روی آورد و اکنون نرخ ارز بانک مرکزی ۲۸۵۰۰ تومانی و ارز نیمایی، ارز اشخاص، ارز حاصل از صادرات و... را شاهد هستیم و این همان سیاست دولت قبل بود که دولت کنونی آن را نقد می‌کرد.  رئیس هیات‌مدیره سندیکای کنسرو ایران با بیان اینکه این تغییر جهت مجدد دولت نشان می‌دهد که دولت ناچار است به همان سیاست‌های گذشته روی آورد و همان سیاست‌های محکوم به شکست را در پیش بگیرد گفت: دلیل این موضوع نیز آن است که مشکلات به صورت ریشه‌ای حل نمی‌شوند و تصمیمات کنونی دولت، تنها به معلول‌ها می‌پردازند و اگر قرار است دولت در حوزه ارز یک تصمیم زیربنایی بگیرد باید این تصمیمات ابعاد گوناگونی داشته باشد و همه‌جانبه به آن نگاه شود. 

به گفته بختیاری مهم‌ترین بعد این تصمیمات تعاملات بین‌المللی است. نمی‌توان با اکثر کشورهای دنیا و اقتصادهای بزرگ تعامل نداشت و انتظار تعادل در سیاست‌های ارزی داشت. در حالی که بدون تردید تعاملات بین‌المللی، تامین ارز را تسهیل خواهد کرد، وگرنه دولت با عدم‌تامین ارز موردنیاز کشور ناچار است همان سیاست‌های گذشته را تکرار کند که نتیجه آن همان رانت‌ها و فسادهاست و صنعت نیز همان ضربه‌ها را خواهد دید.

مسعود-بختیاری،-نایب-رییس-سندیکای-صنایع-کنسرو-ایران

توزیع رانت در صنعت ادامه دارد

رئیس هیات‌مدیره سندیکای کنسرو ایران با بیان اینکه اساسا نوسانات و عدم‌ثبات، کلیت صنعت را با مخاطره روبه‌رو می‌کند و برنامه‌ریزی صنعتگر تحت‌تاثیر سیاست‌های دفعتی قرار می‌گیرد افزود: در صنعت کنسروسازی نیز این عدم‌ثبات در حوزه تصمیمات ارزی به بازگشت این صنعت به گذشته منتهی می‌شود. در حال حاضر کالاهایی که رقیب صنعت کنسرو محسوب می‌شوند از رانتی برخوردارند که صنعت کنسرو از آن بهره‌مند نیست و این رقابت ناسالم محکوم به شکست است. به عنوان مثال نهاده‌های دامی با نرخ ارز بانک مرکزی وارد می‌شود، اما واردات تن و ورق و لوبیا و... با ارز آزاد صورت می‌گیرد، بنابراین این رقابت نابرابر باعث شکست حوزه کنسرو می‌شود. بنابراین باید به سمت آزادسازی نرخ ارز مبتنی بر ارز آزاد برویم و بهره‌وری و رقابت سالم را در دستور کار قرار دهیم که برنده اصلی آن مصرف‌کننده نهایی است.

بختیاری با تاکید بر اینکه یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های امروز صنعت کنسرو قیمت‌گذاری دستوری است گفت: رئیس جمهور در سفر به خراسان جنوبی اعلام کرده قیمت‌گذاری دستوری کارآمد نیست و این موضوع مورد تاکید رهبری نیز هست، اما سوالی که پیش می‌آید  این است که وقتی شاهد چنین نگاه‌هایی هستیم، چرا کماکان این سیاست ادامه دارد؛ سیاستی که به زیان مصرف‌کننده و تولیدکننده است.

قیمت‌گذاری دستوری را رها کنید

وی ادامه داد: به طور مشخص صنعت ما از قیمت‌گذاری دستوری آسیب دیده، به‌ویژه در موضوع کنسرو تن ماهی و رب گوجه که از دی ماه سال قبل مشمول قیمت‌گذاری پیشینی شده‌اند. ما به عنوان سندیکای کنسرو و وزارت صمت و سازمان حمایت با این سیاست مخالفیم، اما ستاد تنظیم بازار همچنان به قیمت‌گذاری اصرار دارد. زمانی که نمی‌توان قیمت مواد اولیه محصولات را کنترل کرد و از سمت دیگر انحصاری در تولید این دو کالا وجود ندارد و شاهد تعدد و تکثر تولیدکنندگان هستیم، قاعدتا نباید این دو کالا را مشمول قیمت‌گذاری پیشینی کنیم. این فعال بخش خصوصی در ادامه با بیان اینکه بازار هوشمند است و باید به اقتضائات بازار تن بدهیم گفت: مهم‌ترین موضوع در این رابطه تعادل نظام عرضه و تقاضاست.

در هیچ جای دنیا تولیدکننده، قیمت مصرف‌کننده را روی کالا درج نمی‌کند، اما از سوی دیگر این حق مصرف‌کننده است که قیمت کالا را بداند و طبق قانون نظام صنفی، خرده‌فروشان و مراکز عرضه‌کننده نهایی باید قیمت محصولات را روی قفسه درج کنند تا مصرف‌کننده نهایی از قیمت مطلع باشد، اما تولیدکننده متناسب با کیفیت کالا و نظام بهره‌وری سازمانی خود وارد عرصه رقابت با رقبای خود شود و در چنین شرایطی قیمت در کف قرار می‌گیرد، زیرا همه تولیدکنندگان به دنبال آن هستند  که بازار را از آن خود کنند، بنابراین رقابت چشمگیر باعث ارتقای کیفیت و کاهش قیمت در بازار می‌شود. 

بختیاری در ادامه با بیان اینکه قرار نیست چرخ را از ابتدا بسازیم و بومی‌سازی تجربه‌های جهانی و عزم جزم دولتمردان می‌تواند ما را به نتایج مناسبی برساند گفت: دولت در دی ماه سال قبل یک دستورالعمل غیرکارشناسی و چالش‌آفرین را تحت عنوان الزام درج قیمت تولیدکننده به تولیدکنندگان تحمیل کرد که نه تنها کمکی به صنایع نکرد بلکه حتی آسیب رساند و با آنکه به دفعات مکاتبه و مذاکره کردیم و آسیب‌های این سیاست را متذکر شدیم، اما سازمان حمایت در برابر این تذکرها مقاومت کرد و زمانی که در بخش عرضه چالش‌های این سیاست بروز کرد، اعلام کردند تا اطلاع ثانوی هم قیمت تولیدکننده و هم مصرف‌کننده باید روی کالا درج شود که هیچ مبنای قانونی ندارد و معلوم نیست اطلاع ثانوی چه زمانی است و تا چه زمانی قرار است تولیدکنندگان بر مبنای یک بخشنامه غیرقانونی هر دو قیمت را درج کنند.

وی در پایان افزود: اگر در پی این هستیم که حق مصرف‌کننده رعایت شود باید قیمت محصولات روی قفسه‌ها درج شود و در بخشنامه صادره اشاره شده از آنجا که امکان نظارت در حوزه عرضه را نداریم از تولیدکنندگان درخواست می‌کنیم هر دو قیمت را درج کنند و به نظر می‌رسد هیچ دیواری کوتاه‌تر از دیوار تولیدکننده نیست.

مطالب پیشنهادی اخبار صنایع غذایی

ادامه اخبار صنایع غذایی
3 ماه پیش
3 ماه پیش
3 ماه پیش
6 ماه پیش
6 ماه پیش
6 ماه پیش
6 ماه پیش
6 ماه پیش
6 ماه پیش
6 ماه پیش
6 ماه پیش
6 ماه پیش
7 ماه پیش
7 ماه پیش
7 ماه پیش
7 ماه پیش
7 ماه پیش
7 ماه پیش
7 ماه پیش
7 ماه پیش
7 ماه پیش
7 ماه پیش
7 ماه پیش
7 ماه پیش
7 ماه پیش
7 ماه پیش
7 ماه پیش
7 ماه پیش
7 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
9 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
11 ماه پیش
جدیدترین درخواست مهم قائم‌ پناه از افرادی که ویلا دارند نگرانی کاخ سفید درباره استارلینک در پی کشمکش ماسک و ترامپ تصویب‌نامه مهم هیئت وزیران برای جبران خسارات حادثه انفجار بندرعباس تهدید رئیس پنتاگون علیه معترضان لس آنجلس بیش از ۴۰ سال ایران تحت تحریم‌های آمریکا بوده/تحریم‌های جدید به تصویب پالرمو ربطی ندارد توضیحات مهم وزیر اطلاعات درباره دستیابی به اسناد حساس اسرائیل شاخص کل بورس باز هم عقب‌نشینی کرد/ بازار سهام به کدام سو می‌رود؟+ اینفوگرافیک انتقاد شدید از ثابت ماندن نرخ خرید تضمینی گندم آغاز جشنواره تخفیف‌های ویژه ایام ولایت ۱۴۰۴ در ۱۳ فروشگاه منتخب شهرما در مشهد بانک مرکزی ابزار جدید و مهم پیش فروش ارز را معرفی می کند 5 مدل از پرطرفدارترین هندزفری‌های بازار را بشناسید + جدول قیمت و مشخصات ماجرای کبودی زیرچشم ایلان ماسک لو رفت آمریکا سوریه را از فهرست «کشورهای سرکش» خارج می‌کند پاسخ قالیباف به تذکر تعدادی از نمایندگان درباره ادعاهای وزیر سابق اقتصاد انتشار بیانیه جدید مجمع تشخیص/ پاسخ به ابهامات مطرح‌شده درباره تصویب یک لایحه مهم اعتراف سنگین ژنرال اسرائیلی به شکست ارتش اسرائیل مجلس این مواد لایحه نظام جامع باشگاه‌داری را تصویب کرد بغداد و تهدیدی خزنده و بالقوه در شام/ ترکش‌های خیز اسرائیل برای تعریف کریدور جدید؛ هدف نتانیاهو چیست؟ درخواست مهم قائم‌پناه از این افراد دستور جدید ترامپ درباره اعتراضات/ استفاده از ماسک؛ ممنوع! یک سوال از وزیر نیرو اعلام وصول شد هر دقیقه یک وام تُپل خط‌ونشان ایران‌خودرو برای وزارت صمت درباره قیمت‌های جدید خودرو جدال بورس با شاخص ۳ میلیونی برنج ایرانی کالای لوکس شد؟ در سال 1403 چند همت تسهیلات پرداخت شد؟ رغبت‌نداشتن سرمایه‌گذاران به سرمایه‌گذاری در صنعت محصولات لبنی | واحد‌های تولید محصولات لبنی خراسان بی‌علاقه به تولید شیر مدارس قیمت طلا و سکه امروز یکشنبه ۱۸ خرداد 1404/ افزایش قیمت طلا و سکه+ جدول قیمت طلا 18 عیار امروز یکشنبه ۱۸ خرداد 1404/ افزایش قیمت+ جدول قیمت طلا، سکه و دلار امروز یکشنبه ۱۸ خرداد 1404/ افزایش قیمت‌‌ طلا و سکه+ جدول قیمت دلار، یورو و پوند امروز یکشنبه ۱۸ خرداد 1404/ کاهش قیمت دلار و یورو+ جدول نرخ ارز دلار سکه طلا یورو امروز یکشنبه ۱۸ خرداد 1404/ افزایش قیمت‌‌ طلا و سکه+ جدول حواشی پیرامون تیم ملی دومیدانی با حضور وزیر ورزش بررسی می‌شود روایتی کوتاه از تاریخ دوچرخه در مشهد به بهانه روز جهانی آن | گشتن با مرکب شیطان در شهر! وضعیت تولید و فروش صنعت خودرو در اردیبهشت‌ماه چطور بود؟ بازار ارز در فاز نوسانی؛ دلار و درهم در تقابل با سطوح فنی حساس/ پیش‌بینی قیمت دلار امروز ۱۸ خرداد 1404 مجلس با درخواست دولت مخالفت کرد تسلیت قالیباف در صحن علنی مجلس هشدار وزیر جهاد کشاورزی درباره عواقب عدم معافیت کالاهای اساسی از مالیات ۱۰ درصدی اولین واکنش حماس و جهاد اسلامی به شهادت دبیرکل جنبش مجاهدین بسیج تمام ظرفیت‌های شهرداری مشهد در دهه ولایت ۱۴۰۴ | از فضاآرایی تا تقویت حمل‌ونقل عمومی و خدمات ایمنی نامزد احتمالی ریاست جمهوری این کشور ترور شد+ فیلم توصیه قالیباف به ترامپ/ اگر به دنبال توافق هستید رویکرد خود را تغییر دهید چراغ قرمز نمایندگان مجلس به بررسی اولویت‌دار طرح نظام قانونگذاری خبر بد آمریکا برای اوکراین/ حملات تلافی‌جویانه روسیه در راه است پافشاری مجلسی‌ها بر مصوبات خود درباره این لوایح اردوگاه الرکبان سوریه تعطیل شد ماجرای کبودی جنجالی ایلان ماسک لو رفت زنگ خطر میزان بارش‌های کشور به صدار درآمد قیمت دلار مبادله‌ای امروز یکشنبه ۱۸ خرداد 1404/ کاهش قیمت+ جدول قیمت دلار و یورو در صرافی ملی امروز یکشنبه ۱۸ خرداد 1404/ کاهش قیمت قیمت طلا 18 عیار امروز یکشنبه ۱۸ خرداد 1404/ کاهش قیمت+ جدول قیمت سکه، نیم‌سکه و ربع‌سکه امروز یکشنبه ۱۸ خرداد 1404/ افزایش قیمت+ جدول قیمت بیت‌کوین و اتریوم امروز یکشنبه ۱۸ خرداد 1404/ کاهش قیمت بیت کوین قیمت طلا و سکه امروز یکشنبه ۱۸ خرداد 1404/ کاهش قیمت طلا+ جدول بسیج تمام ظرفیت‌های شهرداری مشهد در دهه ولایت | از فضاآرایی تا تقویت حمل و نقل عمومی و خدمات ایمنی قیمت طلا در شیب نزولی؛ دلار قیمت سکه را پایین خواهد کشید؟/ پیش‌بینی قیمت سکه امروز ۱۸ خرداد 1404 اجرای اصلاح الگوی کاشت فضای سبز خیابان کوهسنگی در مشهد قیمت طلا در شیب نزولی؛ دلار قیمت سکه را پایین خواهد کشید/ پیش‌بینی قیمت سکه امروز ۱۸ خرداد 1404 سرای عزیزاله‌اف، بهشت ارزان‌قیمت‌ها سرویس در محل؛ راحت‌ترین روش برای تعمیر خودرو در خانه چند درصد بودجه و توان آژانس بین‌المللی انرژی اتمی صرف ایران شده است؟ جلسه علنی مجس به ریاست قالیباف آغاز شد/ دستور کار امروز چیست؟ اعلام وصول نامه معرفی مدنی‌زاده در صحن علنی مجلس شتاب در تکمیل ایستگاه‌های کلیدی مترو مشهد | قلندرشریف: ایستگاه میدان بسیج در موعد مقرر به بهره‌برداری می‌رسد بهره‌برداری از «ایوان سلام» در پایانه مسافربری مشهد تا شهریور ۱۴۰۴ نامزد احتمالی ریاست جمهوری این کشو ترور شد+ فیلم دستور ترامپ برای سرکوب معترضان کالیفرنیا جنایت تازه اسرائیل در غزه+ تعداد شهدا قیمت طلا امروز یکشنبه ۱۸ خرداد 1404+ جدول مقاومت شاخص کل بورس تهران فعال می‌شود؟!/ پیش بینی بازار سهام امروز 18 خرداد 1404+ نمودار کنسرت مشترک ابرقدرت‌ها؛ فصل تازه ائتلاف‌های جهانی فرا رسید/ ترامپ از شی و پوتین چه می‌خواهد؟ درخواست بن سلمان برای پایان تجاوز اسرائیل به غزه اعتراض گسترده در تل‌آویو/ درخواست برای توافق آتش‌بس با حماس حمایت پارلمان اروپا از «مادلین»/ درخواست برای ایجاد گذرگاه امن انتقاد تند سندرز به حمایت آمریکا از سیاست گرسنگی در غزه ابوعبیده نظامیان صهیونیست را مجبور به عقب‌نشینی کرد شهادت ابوالشیخ / بنیانگذار جنبش مجاهدین فلسطین بیانیه داد روزنامه شماره ۶۳۰۷ واکنش ایران به اقدام آمریکا علیه قضات دادگاه لاهه پرده برداری از نفوذ اسرائیل در قاره سیاه/ شاخ آفریقا به میدان زورآزمایی، اسرائیل، ترکیه، چین و امارات تبدیل می‌شود؟ ادعای ارتش اسرائیل درباره ترور اشعد ابوشریعه پیام دبیرکل نجباء در واکنش به جنایت‌های اسرائیل در غزه انفجار تونل بمب‌گذاری شده علیه نظامیان صهیونیست در خان یونس حضور نمایندگان دولت در منزل خانواده الهه حسین‌نژاد سقوط بورس موقتی است؟ در تماس تلفنی پادشاه بحرین و پزشکیان چه گذشت؟ ایران؛ محور اصلی رایزنی وزرای خارجه آمریکا و فرانسه سقوط قیمت‌ها در بازار ارز؛ درهم امارات ارزان شد/ قدرت‌نمایی خلیج فارس در تجارت جهانی پیش‌بینی بورس فردا 18 خردادماه 1404 / فشار فروش تخلیه می‌شود؟ اختلافات بین ترامپ و ماسک بالا گرفت / «ایلان» تهدید شد لند؛ صحنه تظاهرات گسترده علیه سیاست‌های ضد رفاه گفت‌وگوی تلفنی پزشکیان و رئیس جمهور الجزایر اعتراف سنگین یک مقام سابق ارتش صهیونیستی درباره جنگ در غزه اعلام آمادگی روسیه برای تحویل فوری اسرای جنگ به اوکراین اولین سفر بلندپایه‌ترین مقام غربی به هند و پاکستان پس از اتمام تنش‌ها هشدار دبیر کل ناتو درباره روسیه / کنایه مارک روته به اعضا ادعای کاخ سفید درباره واکنش ترامپ به ایده تماس با ایلان ماسک درخواست فوری حماس از جهانیان افشای نقش افسر سابق سیا در طرح جنجالی توزیع کمک‌ها در غزه