عضو هیات‌مدیره اتحادیه واردکنندگان نهاده دام و طیور می‌گوید بیش از دو ماه است که هیچ ارزی به کالاهای اساسی و نهاده دام و طیور اختصاص پیدا نکرده و ادامه این روند قطعا بخش تولید مواد پروتئینی و لبنی کشور را دچار مشکل می‌کند. در عین حال معاون وزیر جهادکشاورزی نیز می‌گوید؛ پیگیر تخصیص ارز به نهاده‌‌‌‌‌‌های دامی هستیم، ولی بانک‌مرکزی باید در این مورد تصمیم بگیرد. به گزارش «ایسنا» محمدعلی ضیغمی، با بیان اینکه نهاده‌‌‌‌‌‌های دام و طیور مهم‌ترین و پراولویت‌‌‌‌‌‌ترین کالاهای اساسی در سبد خانوار بوده و اهمیت آن از این جهت است که تاثیر زیادی در تولید گوشت، مرغ، لبنیات و تخم‌‌‌‌‌‌مرغ دارد، گفت: همواره در زمان‌‌‌‌‌‌هایی که محدودیت منابع ارزی وجود داشت و حتی در بدترین شرایط هم ارز نهاده‌‌‌‌‌‌های دام و طیور تامین می‌‌‌‌‌‌شد، زیرا هیچ کالایی تا به این حد استراتژیک نیست. وی ادامه داد: در شرایطی که از گشایش‌‌‌‌‌‌ها و کفایت منابع ارزی در کشور سخن گفته می‌شود و همچنین رئیس‌کل بانک‌مرکزی نیز چندین روز پیش اعلام کرد که بالغ بر ۵/ ۶میلیارد دلار ارز تخصیص داده شده، سوال اینجاست که کدام کالاها ارز دریافت کرده‌اند که ارزششان بیش از نهاده‌‌‌‌‌‌های دامی است و چرا بیش از دو ماه است که ارزی به کالاهای اساسی و نهاده دام و طیور اختصاص پیدا نکرده‌است؟
در پی کاهش عرضه و در نتیجه افزایش قیمت گوشت و متعاقبا ناتوانی مردم در تأمین گوشت به عنوان یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی، میزان مصرف گوشت در خانواده‌ها به حداقل رسیده است. فائو در گزارش سال ۲۰۲۰ سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران را زیر ۱۲کیلوگرم اعلام کرده بود. هم اکنون سرانه مصرف گوشت قرمز برای هر ایرانی را حدود ۶ کیلوگرم اعلام می‌کنند، اما درواقع این آمار حتی کمتر از ۶ کیلوگرم است. به گفته کارشناسان، سرانه گوشت قرمز برای سه دهک فرودست جامعه ۳ کیلوگرم است که البته با توجه به تورم خوراکی‌ها در ماه‌های اخیر به ویژه در ماه گذشته این ارقام کمتر هم شده است. در این بین مسوولان همچنان ادعای تنظیم بازار و عدم کمبود گوشت در بازار را مطرح می‌کنند و وعده کاهش قیمت‌ها را می‌دهند. اما برخلاف وعده‌های دولت، روند افزایشی قیمت گوشت قرمز اعم از گوشت گوسفندی و گوشت گاو نه‌تنها کاهش نیافته، بلکه طی یک هفته اخیر، جهش عجیبی پیدا کرده است.
همه یا شاید بهتر است بگوییم بیشتر ما داستان حمله به حرم مطهرو به توپ بستن آن را با نام توپ‌بندی روس‌ها می‌شناسیم و اگر از این‌واقعه هم عقب‌تر برویم، می‌رسیم به حمله اُزبک‌ها. اما شاید برایتان جالب باشد بدانید، در میان این دو حادثه، اتفاقی رخ داده که به نظر می‌رسد نخستین یورش به حرم مطهر امام رضا(ع) با اسلحه گرم باشد که در میان حوادث بسیار گم و پنهان مانده است.
